Catégorie : International
Le Champagne a sa web-série
Le Comité Champagne consacre une série de dix reportages, intitulée Terre de champagne. Diffusés sur le web, ils durent 13 minutes chacun et sont sous-titrés en anglais. Ils présentent tous les aspects du vin de Champagne, ses origines, les sites touristiques de la région, la vendange, service de la bouteille, …
19e Salons Mer & Vigne et Gastronomie
Les salons font halte près de la Suisse: à Prévessin-Moëns (Ain), l’expo s’annonce encore plus goûteuse que d’habitude. Plus de 70 exposants, ambassadeurs de la gastronomie conviviale française, régaleront les visiteurs de la salle Gaston Laverrière. Parmi les nouveautés, on annonce le sel d’un exploitant de marais salant, du nougat …
San Pellegrino Young Chef 2015: le finaliste suisse est connu
Initiée en novembre 2014, la compétition internationale S. Pellegrino Young chef est réservée aux chefs de moins de 30 ans les plus talentueux de la planète. Elle entre dans sa seconde phase. Répartis selon 20 régions – certaines, dont la Suisse, se résument à un seul pays – 3000 jeunes …
Le grand cru est un amuse-bouche
Le géant Pantagruel investit le théâtre Forum Meyrin, dans le canton de Genève, le 23 février. Adaptation de l’oeuvre majeure de François Rabelais, le spectacle Pantagruel mis en scène par le Français Benjamin Lazar annonce un moment d’humour et de poésie. Le comédien Olivier Martin-Salvan s’appuie autant sur le vocabulaire …
L’hygiène doit se reprendre en mains
Quand ils le font, beaucoup de gens ne se lavent pas correctement les mains. La compagnie CWS attire l’attention sur cette mauvaise habitude tenace avec une nouvelle campagne. «Atravers nos campagnes, nous tenons à contribuer à l’amélioration de l’hygiène», explique Beat Büchi, responsable qualité et environnement chez CWS-boco. La nouvelle …
Sur une note du sud-ouest
Au programme du café-théâtre Le bilboquet, à Fribourg, la 3e édition de Pianovino, une dégustation de vins du sud-ouest de la France tout en musique. Elle aura lieu le 14 février. La soirée aux airs d’aventure oeno-musicale, sera dirigée par Juliette Granier, une pianiste perpignanaise. Au travers de ses interprétations …
Ludique anthropophagie
Quand Ernest, un jeune homme préhistorique, raconte les aventures de son père, féru de sciences et pétri d’idées généreuses, cela donne le livre à succès Pourquoi j’ai mangé mon père de l’Anglais Roy Lewis. L’histoire aux accents très british fait aujourd’hui l’objet d’un spectacle seul en scène à l’Espace culturel …
La Suisse sur le podium au Sirha de Lyon
La 4e finale de l’International Catering Cup 2015 (ICC) a réuni 12 équipes mondiales, pour une compétition d’un niveau toujours plus élevé. 22traiteurs, venus des quatre coins du globe, s’étaient donné rendez-vous pour décrocher le titre de «Meilleur traiteur de réception du Monde». 20 heures d’épreuves, réparties sur 2 jours, …
Expo Milano 2015, l’un des événements majeurs de l’année
Alors que les premières manifestations parrainée par l’Expo Milano 2015 ont déjà eu lieu courant de l’année dernière comme par exemple Expo Gusto, dédiée à la gastronomie et à l’oenologie, à Lugano, l’ouverture officielle de l’événement aura lieu le 1er mai et durera jusqu’au 31 octobre prochain. Le thème de cette …