Petit guide pour les Caves ouvertes en Valais

Plus vaste région viticole de Suisse, offrant une impressionnante diversité de cépages indigènes ou historiques, et de remarquables spécialités, le canton du Valais ouvre ses caves du 29 au 31 mai 2025, de 11h à 18h. Comment faire son choix, devant une offre aussi riche et diversifiée ? Autrefois chargée de la promotion du tourisme dans la région d’Ovronnaz, Sandrine Mages occupe depuis sept ans le poste de responsable de la communication de Swiss Wine Valais. Elle nous dispense ici quelques informations et conseils. …

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Lecture: Romandie sucrée

Les meilleurs pâtissiers de Suisse romande vous offrent leurs recettes ! Le journaliste gastronomique Siméon Calame et la journaliste Virginie Gerhard présentent 15 talentueux artistes du sucre, à travers 30 recettes de tous niveaux, de riches interviews et des astuces de pros qui se succèdent au fil des 144 pages illustrées par le jeune Gabriel Monnet, doublement primé aux Swiss Press Photo Awards. …

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