Après une récolte 2021 calamiteuse et, en conséquence, des ventes décevantes l’année suivante, malgré une excellente qualité, les vignerons du lac de Bienne ont retrouvé le sourire et entament 2023 avec optimisme : le généreux soleil de l’année dernière leur a offert une abondante vendange et des raisins gorgés de sucre. …
Parti de rien dans les années 80, le vignoble jurassien est encore très modeste et pratiquement ignoré en dehors des limites du canton. Or il se développe lentement mais sûrement, en dépit des préjugés qui veulent que la géographie et le climat de la région ne se prêtent pas à la culture du raisin. Bien qu’encore marginale, la viticulture jurassienne est bien vivante et entend, à terme, se faire une place au soleil. …
Le vignoble neuchâtelois a commencé l’année sur les chapeaux de roues avec, comme le veut la tradition chaque troisième mercredi de l’année, le lancement réussi du Non Filtré 2022. Les vendanges de la saison dernière ayant donné pleine satisfaction, aussi bien qualitativement que quantitativement, le secteur vitivinicole du canton affiche un bel optimisme pour les prochains mois
qui seront riches en rendez-vous. …
Pour la première fois, au début du mois de mars, une caravane de l’association Ticinowine, qui compte quelque 250 producteurs dans ses rangs, a parcouru la Suisse, faisant étape dans quatre villes alémaniques, ainsi qu’à Fribourg, pour mieux faire connaître la richesse du vignoble tessinois. …
Après une récolte historiquement faible en 2021, la vendange 2022 a été plus que généreuse. Et comme à l’accoutumée, les vins du Valais se distinguent par leur excellence. En témoigne le récent palmarès dévoilé par Parker qui fait la pluie et le beau temps en matière de réputation. …
Un salon consacré à ce cépage emblématique se tient au Baur au Lac à Zurich le 27 mars avec la présence exceptionnelle de 13 producteurs et du Meilleur Sommelier du monde 2019. À ne pas rater ! …
Dans le canton de Vaud, le millésime 2022 est extrêmement prometteur. De quoi redonner le sourire aux vignerons après une année 2021 difficile, et à Benjamin Gehrig, directeur de l’Office des vins vaudois. Interview. …
Né à la Réunion en 1987, Réza Nahaboo, établi dans notre pays depuis ses 19 ans, représentait la Suisse à la prestigieuse compétition qui s’est déroulée à Paris début février. Retour sur une aventure qui a profondément marqué ce passionné de vins. …
Avec ses quelques 1400 hectares de vignoble, Genève n’est certes pas la région viticole la plus importante de Suisse, mais ses crus méritent toute l’attention des œnophiles. On y trouve bien évidemment du Chasselas, du Gamay du Pinot noir, et tout un florilège de cépages blancs et rouges, travaillés avec passion de la vigne à la cave, à l’instar du Chardonnay, du Sauvignon, du Riesling Sylvaner, du Merlot, du Divico, et bien sûr du Garamet, qui fait la fierté des Genevois. …
