Caves ouvertes 2023 : une forte affluence et une constellation de saveurs

La convivialité des gens du Vieux Pays et l’attrait avéré des œnophiles pour les spécialités de leur vignoble, le plus vaste de Suisse, ont une nouvelle fois assuré le succès des journées « caves ouvertes » organisées chaque année en Valais, pendant le grand week-end de l’Ascension. Cerise sur le gâteau : les 19 et 20 mai, le canton fut l’hôte de deux étapes du Giro, la mythique grande boucle cycliste transalpine. …

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Caves ouvertes 2023 : un pari gagné !

Les organisateurs et les quelque quarante cavistes inscrits aux journées « Caves ouvertes » du canton de Neuchâtel, attendaient cette année le public avec un soupçon d’appréhension, un billet d’une valeur de 30 francs ayant été introduit, à l’image de ce qui se fait déjà dans le canton de Vaud, notamment. Ils ont très vite été rassurés ! Ce modeste prélèvement n’a pas rebuté les visiteurs, Ils se sont déplacés en nombre, les 12 et 13 mai dernier. …

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