75e anniversaire de CHANGINS: portes ouvertes le 17 juin
À l’occasion de son 75e anniversaire, Changins ouvre ses portes au public. …
Catégorie : blog
Dominique Gauthier tire sa révérence
Championnat du monde du pâté vaudois: une entreprise d’Etagnières squatte le podium
La quatrième édition de cette savoureuse compétition s’est déroulée le samedi 3 juin dans les locaux d’Obrist à Vevey. Le Petit Encas Sàrl remporte
le 1er et le 3e prix.
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285 000 km pour convaincre
Votations du 18 juin 2023
des objets qui étouffent les entrepreneurs …
Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève: une faîtière pleine de projets
Après des années moroses entachées par la pandémie de Covid-19, la SCRHG affiche une belle santé et tisse des partenariats fructueux au service de ses membres. …
Une opération originale pour réhabiliter les métiers de la restauration
L’initiative est inédite : afin de réhabiliter et de mieux faire connaître les métiers de la restauration et de l’hôtellerie auprès de jeunes qui doivent choisir leur métier, la section neuchâteloise d’Hôtel & Gastro formation invite une cinquantaine de collaborateurs et collaboratrices de l’Office cantonal de l’orientation scolaire et professionnelle (OCOSP) à vivre en immersion dans trois établissements hôteliers du chef-lieu cantonal pendant 48 heures, les 25 et 26 mai prochains. …
Retour aux sources: une opération gagnant-gagnant
Restaurateurs et caves genevoises
main dans la main pour la promotion des crus locaux. …
Comment avoir une terrasse agréable?
L’excellence des vins suisses saluée à Lugano
Si les Helvètes boivent moins, ils affichent de plus en plus leur préférence pour les crus indigènes. Reportage au Tessin où une soixantaine de producteurs de tout le pays avaient rendez-vous avec leur public. …