Organisée depuis 2001 par l’asso-ciation Forum oenologie, cette vitrine internationale destinée à valoriser la diversité aromatique des muscats se déroulera en Languedoc Roussillon, les 29 et 30 juin prochains. L’événement a lieu au bord de l’Etang de Thau, célèbre pour ses huitres, en ville de Frontignan la Peyrade (Hérault), …
Juifs, chrétiens et musulmans se reconnaissent un ancêtre commun: Abraham, figure fondatrice des trois religions depuis le début de leur histoire millénaire. Adhérant à la révélation d’un Dieu unique et à l’«Alliance», au message du «Livre», judaïsme, christianisme et islam évoluent dans une relative méconnaissance mutuelle. Historique et pédagogique, ce …
La 10e confrontation des meilleurs vins de Syrah du monde se tiendra du 11 au 13 mai 2016, au château d’Ampuis, un joyau de la renaissance au coeur du vignoble de Côte-Rôtie, au nord des Côtes du Rhône. La syrah est connue sous de multiples appellations, dont Antournerein, Blauer …
Le 16 avril dernier a eu lieu le 62e Concours des Grands vins de France à Mâcon. Une édition exceptionnelle, dans une ambiance enthousiaste, avec 30,6% de vins médaillés à l’issue du concours. Le Salon des vins, concomitant, fêtait sa 14e édition. Ce n’est pas une légende. Ici …
Pour avoir initié les Japonais au chasselas, l’Office des Vins Vaudois (OVV), en déplacement au Japon avec des vignerons vaudois, a fait honneur à Naoyuki Miyayama, président de Club Concierge, en lui décernant le titre de commandeur de l’ordre des vins vaudois. Comment le Japon et sa culture si …
La 23e confrontation des meilleurs Chardonnay du Monde s’est achevée le 11 mars dernier au Château des Ravatys, Domaine Viticole de l’Institut Pasteur à Saint-Lager, en Bourgogne. La compétition, qui s’est déroulée du 8 au 11 mars 2016, réunissait une superbe palette de vins issus du Chardonnay, d’une grande diversité …
L’association internationale des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques accueille huit nouveaux membres dont quatre sont basés en Europe, pour un total de 7 étoiles Michelin. La réputation des établissements réunis depuis 60 ans sous le label Relais&Châteaux n’est plus à faire. Le groupe compte à ce jour 530 …
Pour la 14e année consécutive, la Suisse, par le biais de ses fromages, est présente au Salon de l’Agriculture, devenu International par voie de mondialisation. C’est Switzerland Cheese Marketing, société fondée il y a dix-sept ans par Guy Emmenegger, et représentée dans cinq pays européens (Allemagne, France, Italie, Espagne et …
Du 29 avril au 1er mai 2016, Bellelay fera sa fête à la Tête de Moine. Une année après l’inauguration de la Maison de la Tête de Moine, un comité a décidé de mettre sur pied cette manifestation durant le premier week-end de mai. Les visiteurs découvriront les produits du …
A vos agendas: depuis le 29 février et pour la première fois de son histoire, le célèbre domaine du bordelais a ouvert ses portes au grand public, qui accédera à un site magnifique et à son nectar prodigieux. Seul sauternes classé premier cru supérieur, le vin liquoreux Château d’Yquem est …
