Au cours de l’Assemblée générale de GastroNeuchâtel, le point fort de la journée a été l’élection de Caroline Juillerat au poste de vice-présidente. Elle succède à Claude Matthey, qui prend une retraite bien méritée. Le comité actuel a été réélu et gagne en force avec l’adjonction de David Maye. L’association neuchâteloise, qui …
L’histoire neuchâteloise a conservé le souvenir des grands festins du Moyen-Age. Le premier connu est celui servi en 4 services aux obsèques de Jean de Fribourg le 13 mars 1459. En 2011, la première pierre du magnifique défi du Festin a été posée pour le Millénaire de la Ville de …
Cette année encore, la Cuvée Bel Héritage a non seulement remporté deux médailles d’or lors des deux concours les plus importants au niveau suisse, à savoir le Grand Prix des Vins Suisses (GPVS) et le Mondial des Pinots à Sierre. Mais elle a de plus été récompensée par le …
Neuchâtel ville suisse du goût 2017 a apporté un cadre inédit à la promotion du terroir. Tour d’horizon en compagnie de la directrice Karen Allemann-Yerly qui se réjouit des liens constructifs de GastroNeuchâtel avec le terrain. Après la démission fin 2016 du président milicien Lionel Billard, le travail de représentation …
Cette année encore, la Cuvée Bel Héritage a non seulement remporté deux médailles d’or lors des deux concours les plus importants au niveau suisse, à savoir le Grand Prix des Vins Suisses (GPVS) et le Mondial des Pinots à Sierre. Mais elle a de plus été récompensée par le Prix …
Du 4 au 12 novembre, Neuchâtel est à nouveau la capitale suisse du chocolat! La quatrième édition du festival Chocolatissimo laisse présager un programme qui ravira tous les palais. Neuchâtel nous a habitués à des programmes festifs aussi surprenants que variés, et cette 4ème édition de Chocolatissimo n’a pas manqué à …
La soirée de Gala du Grand Prix du Vin Suisse a eu lieu hier à Berne. Pour cette 11ème édition, 2’830 vins issus de toutes les régions viticoles suisses ont été inscrits par 511 producteurs. Les six meilleurs vins nominés dans les 13 catégories étaient en lice pour remporter l’un …
L’Hôtel Restaurant le Chalet est devenu le premier «Partenaire du Terroir» dans le Canton de Neuchâtel. L’organe de promotion «Neuchâtel Vins et Terroir» (NVT), en collaboration avec GastroNeuchâtel, encourage les établissements de la restauration du Canton de Neuchâtel à intégrer des produits du terroir bénéficiant de la marque «Neuchâtel Vins …
La Maison Mauler (à Môtiers/NE) vient de mettre sur le marché son premier Grand Vin Mousseux Bio. L’an passé, elle avait lancé une nouvelle gamme de vins Bio en quantité très limitée: un Pinot Noir et un Œil-de-Perdrix (AOC NE), deux vins Bio typiquement neuchâtelois fruités et gourmands. Pour ce …
La Fête des vendanges de Neuchâtel bat son plein. Le thème de cette année, c’est «Les Ceps Péchés Capitaux». La Fête des Vendanges honorera la vigne, le vin, les femmes et les hommes qui la choient toute l’année. Les différents évènements des 22, 23 et 24 septembre 2017 s’inspireront de …
