Cette année encore, la Cuvée Bel Héritage a non seulement remporté deux médailles d’or lors des deux concours les plus importants au niveau suisse, à savoir le Grand Prix des Vins Suisses (GPVS) et le Mondial des Pinots à Sierre. Mais elle a de plus été récompensée par le …
Neuchâtel ville suisse du goût 2017 a apporté un cadre inédit à la promotion du terroir. Tour d’horizon en compagnie de la directrice Karen Allemann-Yerly qui se réjouit des liens constructifs de GastroNeuchâtel avec le terrain. Après la démission fin 2016 du président milicien Lionel Billard, le travail de représentation …
Cette année encore, la Cuvée Bel Héritage a non seulement remporté deux médailles d’or lors des deux concours les plus importants au niveau suisse, à savoir le Grand Prix des Vins Suisses (GPVS) et le Mondial des Pinots à Sierre. Mais elle a de plus été récompensée par le Prix …
Du 4 au 12 novembre, Neuchâtel est à nouveau la capitale suisse du chocolat! La quatrième édition du festival Chocolatissimo laisse présager un programme qui ravira tous les palais. Neuchâtel nous a habitués à des programmes festifs aussi surprenants que variés, et cette 4ème édition de Chocolatissimo n’a pas manqué à …
La soirée de Gala du Grand Prix du Vin Suisse a eu lieu hier à Berne. Pour cette 11ème édition, 2’830 vins issus de toutes les régions viticoles suisses ont été inscrits par 511 producteurs. Les six meilleurs vins nominés dans les 13 catégories étaient en lice pour remporter l’un …
L’Hôtel Restaurant le Chalet est devenu le premier «Partenaire du Terroir» dans le Canton de Neuchâtel. L’organe de promotion «Neuchâtel Vins et Terroir» (NVT), en collaboration avec GastroNeuchâtel, encourage les établissements de la restauration du Canton de Neuchâtel à intégrer des produits du terroir bénéficiant de la marque «Neuchâtel Vins …
La Maison Mauler (à Môtiers/NE) vient de mettre sur le marché son premier Grand Vin Mousseux Bio. L’an passé, elle avait lancé une nouvelle gamme de vins Bio en quantité très limitée: un Pinot Noir et un Œil-de-Perdrix (AOC NE), deux vins Bio typiquement neuchâtelois fruités et gourmands. Pour ce …
La Fête des vendanges de Neuchâtel bat son plein. Le thème de cette année, c’est «Les Ceps Péchés Capitaux». La Fête des Vendanges honorera la vigne, le vin, les femmes et les hommes qui la choient toute l’année. Les différents évènements des 22, 23 et 24 septembre 2017 s’inspireront de …
Le Neuchâtel oeil-de-Perdrix a sorti le grand jeu! 26 vignerons sont venus faire déguster cette spécialité neuchâteloise à plus de 600 personnes ravies d’être au centre-ville de Neuchâtel sous un soleil radieux! Depuis plus de 20 ans les Neuchâtelois sont habitués à déguster, à mi-janvier, le Neuchâtel Non Filtré, …
Le premier domaine viticole bio du canton de Neuchâtel été labellisé en 1992. Pierre Lambert, géologue de formation, lance un projet d’épuration du CO2 dans l’atmosphère. Retour sur un domaine engagé pour la planète. Al’occasion du 25e anniversaire du Domaine des Coccinelles, nous avons eu le plaisir de converser avec …
