Depuis maintenant plusieurs années, la Loterie romande est présente dans les cafés restaurants sous forme de bornes tactiles, dénommées Tactilos. Consciente des risques d’addiction que peuvent provoquer ce type de machines, elle développe depuis plus de 15 ans, un programme de jeu responsable.
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Du 25 avril au 4 mai, l’exposition BEA a réuni plus de 300 000 visiteurs pour sa 63e édition, malgré la météo. Parmi les événements, la Swisscom Giga-Vague a marqué les esprits des pros du surf, comme des amateurs.
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La nouvelle campagne de communication en faveur des légumes suisses, lancée en début d’année, reprend tout son sens avec le printemps.
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Après Lausanne, Lucerne et Bellinzone, c’est la ville de Moutier qui a été désignée ville du goût 2014. Cette manifestation s’adresse à tous ceux qui aiment manger, qui veulent découvrir des produits de qualité et qui se préoccupent tant de l’environnement que de leur santé. Au-delà de la Semaine du …
Les cerisiers commencent à fleurir en Suisse et très bientôt, si les conditions météos sont favorables les premières Burlat, les cerises les plus précoces du pays seront disponibles. Une quinzaine de variétés sont produites en Suisse et la saison dure près de trois mois, de tout début juin jusqu’à fin …
Alcool traditionnel, typiquement associé à la fondue, le kirsch gagne à être connu. Si les cerises passent dans l’alambic dès la mi-août, directement après les récoltes, l’alcool donne un goût de printemps au reste de l’année. Griottes, cerises sauvages ou bien encore cœur de pigeon, les variétés de cerise se …
C’est à Martigny que s’est tenue la 16e assemblée générale de Fruit-Union Suisse (FUS). A l’ordre du jour, la rétrospective de l’année 2013 durant laquelle la FUS a été très sollicitée et, plus particulièrement, au plan politique. Xavier Moret, vice-président de la FUS s’est fait un plaisir d’accueillir l’assemblée réunie sur …
Plus encore que d’autre secteurs, l’hôtellerie-restauration suisse est confrontée à de sérieux enjeux, conjoncturels mais également structurels.
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Avec la saison du renouveau, les paquets de biscuits Hug changent de style, mais l’assortiment conserve tout son goût.
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La fête des mères se profile le 11 mai prochain. Pour ce dimanche particulier, les restaurateurs ont chacun leur formule.
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