Catherine David
Coordinatrice de la Semaine du goût depuis 2003, Catherine David, native de Genève, est co-présidente du convivium Valais de l’association Slow Food. Le plaisir de travailler la terre, Catherine David l’a connu très tôt, notamment chez son grand-père et ses oncles agriculteurs fribourgeois. Elle en a ensuite personnellement fait l’expérience …