Une trentaine de producteurs seront présents le 18 novembre prochain au Beau-Rivage de Genève, à l’occasion de la troisième édition du Salon du Champagne, organisée par Wiine.Me.
Déjà la troisième édition pour le Salon du Champagne! Elle se tiendra cette année le 18 novembre (de 14h à 20h) dans le palace genevois de la famille Mayer, alors que les deux premières éditions s’étaient déroulées de l’autre côté de la rive, au sein de l’hôtel Métropole.
Un hôtel prestigieux pour un événement festif
Alors que la première édition était axée sur la découverte, la deuxième sur la formation, cette édition va s’axer sur des master classes d’envergure. Cet événement créé en 2014 par Wiine.Me confirme son succès: Kate Morse, directrice de la Wine Academy (inaugurée en 2015) et spécialiste en oenologie, nous expliquait déjà l’année dernière que les Romands étaient très sensibles à tout l’aspect symbolique du champagne, notamment par rapport aux Zurichois (…). Le champagne est bien plus qu’un simple vin pétillant mais au contraire une boisson unique au monde, chargée d’histoire et synonyme de fête». Le salon s’est ainsi développé rapidement et nécessitait cette année une surface plus grande. Les master classes proposées aux professionnels vont également prendre de l’ampleur cette année, et trouveront un cadre idéal dans les grandes salles du Beau-Rivage, où pourront s’agender également des conférences.
Crash course
Par ailleurs, dès leur arrivée, les visiteurs pourront se lancer dans un crash course, qui les initiera au champagne, en 15 minutes, par le biais de dégustations guidées. Les cours d’introduction seront donnés en français et anglais, et aura lieu tous les quarts d’heure. Une trentaines d’exposants et de producteurs, -petits et grands-seront présents, pour le plus grand plaisir des professionnels, visiteurs et amateurs. Le samedi 19 novembre sera organisée une soirée Casino Royal, sur la thématique du film de James Bond.
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Lilly Martini