La fin novembre sera gastronomique à l’Espace Gruyère de Bulle: le salon Goûts et Terroirs se tiendra du 27 novembre au 1er décembre avec la Grèce comme hôte d’honneur étranger. Points forts: animations «Arènes gourmandes» et les «ateliers du goût». Pour sa 14e édition, le salon fribourgeois Goûts et Terroirs …
Après les dîners dans le noir qui ont connu leur heure de gloire, notamment en France, voici les soirées «Wine in the dark» organisées, jusqu’au 31 mars prochain, par l’hôtel Park Weggis, dans le canton de Lucerne. Martin Kern, élu meilleur sommelier 2012 par le site Gourmör, partage sa passion …
La 19e édition de la fête de la Saint-Martin de Peissy, dans le canton de Genève, célébrait en même temps le 1100e millésime de l’appellation. Le public a massivement répondu présent. A l’occasion de la traditionnelle fête de la Saint-Martin, le village de Peissy a accueilli 4000 personnes le temps …
Le Secrétariat d’Etat à la formation, à la recherche et à l’innovation (SEFRI) vient de donner son accord à l’ouverture de cours préparatoires au tout nouveau brevet fédéral de sommelier. Le brevet fédéral de sommelier n’existait pas. Son lancement, le 6 novembre dernier, est donc une grande nouvelle pour la …
Salon de dégustation de vins genevois, Barkavin offre, les 21 et 22 novembre, le cadre somptueux de la rade pour une rencontre entre vignerons et consommateurs sur le lac. Pour sa 9e édition, le salon Barkavin cultive l’insolite d’une dégustation-promenade à quai deux soirs de suite, les jeudi 21 et …
Le Four Seasons Hotel des Bergues à Genève vient de dévoiler ses nouvelles chambres et son spa. Un style contemporain et une offre conçue pour les Genevois et la clientèle lifestyle du week-end. Après quatre années d’importants travaux et 65 millions d’investissements, l’Hôtel des Bergues à Genève a présenté …
Le grand concours genevois «Balcons, fenêtres et terrasses fleuries 2013» a couronné le Domaine de Châteauvieux dans la catégorie des restaurants de campagne et le Drizia Miremont, pour les établissements en villes. Les grands gagnants du 4e concours «Balcons fenêtres et terrasses fleuries 2013»de la Société genevoise d’horticulture (SGH) en …
La chaîne de restaurants McDonald’s enrichit ses semaines suisses d’un burger agrémenté de véritable viande des Grisons d’indication géographique protégée et de fromage d’alpage bio. Pour la première fois, les 150 restaurants McDonald’s de Suisse serviront un burger d’inspiration grisonne, en exclusivité mondiale. Du 11 novembre au 1er décembre 2013, …
La marque Rivella poursuit sa croissance aux Pays-Bas en signant, avec le distributeur hollandais Vrumona, un accord sur 10 ans. En octobre dernier, Rivella International a prolongé de dix ans son partenariat avec Vrumona, l’un des principaux producteurs et distributeurs néerlandais de boissons, filiale de du groupe Heineken, afin de …
La maison villageoise de Vufflens, dans le canton de Vaud, a accueilli début novembre l’assemblée 2013 de la Fédération vaudoise des vignerons (FVV). Après approbation du rapport de gestion, des comptes 2013, du budget 2014 et la confirmation que quelques délégations régionales vaudoises ont fusionné, pour plus d’efficacité, l’assemblée a …
