Une paille écologique en tige de roseau indigène

A l’heure où l’on proscrit le plastique à usage unique, une petite entreprise artisanale, basée à Yverdon-les-Bains, s’est lancée depuis la fin de l’année dernière dans la production de pailles réutilisables en roseau indigène.
La matière première est issue de la Grande Cariçaie, le plus grand marais lacustre de Suisse, situé sur la rive sud du lac de Neuchâtel. Plusieurs restaurateurs figurent déjà sur la liste de ses clients. …

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Le printemps prometteur du vin de l’Apocalypse

Aboutissement de cordiales amitiés gréco-suisses, le très récent vignoble de l’Apocalypse, sur l’île de Patmos en Grèce, va livrer au mois d’avril son quatrième lot de bouteilles. Rien n’aurait été possible sans l’obstination de l’ancien Conseiller national Josef Zisyadis et le soutien convaincu d’un cercle bienveillant de vignerons et d’œnologues suisses amoureux du pays d’Homère. …

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