Institution gourmande genevoise, la chocolaterie Micheli vient de rouvrir. A la continuité assurée par la présente des mêmes chocolatiers s’ajoute la nouveauté avec la transformation de la boutique et l’arrivée de pâtissiers. L’histoire de la chocolaterie Micheli débute en 1964 lorsque Pierre Poncioni, alors âgé de 27 ans, ouvre sa …
La fête de la St-Martin a lieu le deuxième week-end de novembre et le «Revira» le troisième week-end. Durant le deuxième et le troisième week-ends de novembre se déroule le marché de la St-Martin en ville de Porrentruy, où l’on compte plus de 50 artisans. Des produits du terroir jurassien …
Soutenu par une grande partie des sections de GastroSuisse, le salon Careho rassemblera les fournisseurs bien connus de la restauration romande. Voyons comment la société Mérat & Cie SA fait face aux défis du développement durable dans un secteur fortement attaqué. La maison Mérat est active depuis plus de 70 …
IDDI Informatique bénéficie de 20 ans d’expérience en Suisse romande. Aujourd’hui, cette société propose des solutions inégalables dans la réalisation de l’affichage dynamique. Thierry Dormoy est le Chef de projet et le Responsable du département audiovisuel d’IDDI Informatique. Selon lui, pour une entreprise, l’intérêt principal d’un écran électronique dynamique est la …
Pour Halloween, cette troisième édition des afterworks gourmands sera offerte par GastroVaud. Ils se passeront dans 10 villes vaudoises, ce mercredi 31 octobre, de 16h30 à 19h. Un afterwork original et convivial le jour d’Halloween? Pour la troisième année consécutive, à l’occasion d’Halloween, GastroVaud donne rendez-vous aux gourmands, le mercredi 31 octobre …
Les résultats du Grand Prix du Vin Suisse ont été dévoilés devant 400 personnalités du monde viti-vinicole, lors du grand gala qui s’est déroulé au Kursaal de Berne le 18 octobre. Diego Mathier du Nouveau Salquenen a remporté le titre de Cave Suisse de l’Année 2018, ainsi que le prix …
La vie de Roland Ray n’a duré que 73 ans, mais elle a été si riche et si remplie, qu’en retracer les lignes n’est pas chose aisée! Tout a commencé à Genève où il est né, et c’est à Versoix qu’il a passé toute son enfance. Discipliné par l’éducation que …
40 diplômé.e.s se sont vu remettre leur Diplôme de l’Ecole Hôtelière de Genève dans la Salle des Assemblées du Palais des Nations Unies entourés de leur famille, des partenaires hôteliers/restaurateurs, des officiels, des médias et de leurs professeurs. Une cérémonie grandiose, pleine d’émotion et de chaleur. 500 personnes étaient présentes …
Belle performance pour la petite délégation de Genève, qui remporte 16 médailles d’or et 43 d’argent au Grand Prix du Vin Suisse. Avec 2867 vins inscrits provenant de 19 cantons viticoles, le Grand Prix du Vin Suisse organisé par Vinea en partenariat avec la revue Vinum reste la plus large …
Avec son vin blanc Aigle les Murailles au légendaire lézard vert, ses Murailles rouge, rosé et mousseux, Henri Badoux SA entame son deuxième centenaire sur les chapeaux de roues. Henri Badoux SA a été créé en 1908. Visionnaire, la famille Badoux avait repéré un superbe terroir et l’avait très bien …
