REHABILITATION – Quoi ma gueule?

A Lisbonne, les consommateurs ne font pas la fine bouche devant les fruits et légumes jugés non conformes aux standards de la grande distribution. L’association Fruta Feia (fruits moches) a été créée fin 2013 par Isabel Soares, une jeune trentenaire et agit en coopérative de consommateurs. La cotisation annuelle de 5 euros donne droit au réseau de distribution. C’est à la fois une façon de lutter contre le gaspillage alimentaire et de permettre tant aux producteurs d’écouler leurs aliments qu’aux consommateurs, souvent en situation précaire, de les acquérir. Depuis le lancement de l’association, 30 tonnes d’aliments ont été écoulées ainsi. En France, un label «Quoi ma gueule» encourage depuis peu la consommation de fruits et légumes moins attrayants, mais locaux et savoureux.