Le millésime 2014 des vins genevois est prometteur

Traditionnellement, le mois de mai est celui de la présentation officielle de la cuvée genevoise de l’année précédente et c’est le 19 mai dernier au Château de Collex que se déroulait la manifestation en présence des autorités et des parrains et marraines du millésime. Une année plus que contrastée, puisqu’après …

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Mot du président: pétition des Syndicats

Quelques restaurateurs m’ont informé que des syndicats, sous le prétexte de faire signer une pétition aux employés, se permettent d’envahir ou d’occuper vos établissements. Nous leur reconnaissons le droit de faire valoir leurs revendications sur le domaine public mais en aucun cas au sein de vos établissements.  Faites-leur savoir aimablement …

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La Chaîne des Rôtisseurs a tenu son Grand Chapitre international de printemps

Deux fois l’an, la Chaîne des Rôtisseurs, bailliage de Suisse, tient Chapitre en alternance entre la Romandie, le Tessin et la Suisse alémanique. Celui de ce printemps se tenait à Genève et réunissait quelque 250 membres en provenance de tous horizons.  Placé sous la présidence d’honneur de Robert Cramer, conseiller …

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Appel à candidatures au concours des prix du commerce de l’économie genevoise 2015

Mettre en avant l’originalité et le savoir-faire du commerce de proximité a motivé la création du concours des prix du commerce de l’économie genevoise en 2012 et les inscriptions pour l’édition 2015 sont ouvertes jusqu’au 30 juin. Propriétaires ou gérants d’un commerce dans le canton de Genève peuvent s’inscrire auprès …

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A 150 ans, l’hôtel Beau-Rivage s’ouvre une nouvelle perspective

En 2015, l’hôtel Beau-Rivage de Genève, seul grand hôtel genevois en mains familiales depuis son ouverture, marque son siècle et demi d’existence. L’établissement ouvre ses «Terrasses». Institution genevoise fondée en 1865, l’hôtel Beau-Rivage de Genève fait face à la rade et aux Alpes; ses clients peuvent désormais pleinement profiter de …

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