L’association Broquet-Leuenberger ou l’histoire d’une union paysanne à succès
Née de la volonté de trois familles paysannes de rationaliser leur travail pour dynamiser leur production, l’Association Broquet-Leuenberger, à Movelier, dans le canton du Jura, est devenue, en un peu plus de 25 ans, une petite entreprise de référence dans le domaine de la production artisanale. Sa belle gamme de produits de la ferme fait le bonheur des gourmets fidèles au terroir, mais aussi celui de plusieurs restaurateurs de la région, attachés aux saveurs authentiques. …