Catégorie : Jura
La 31e désalpe du Canton du Jura
Nous sommes à la veille de la 31e désalpe, la seule et unique du Canton du Jura. Elle compte une quinzaine de chars et de groupes. Demain samedi 5 octobre se déroulera ce rendez-vous festif et folklorique, marquant la fin de l’estivage du bétail. …
Les 90 ans de la Chocolaterie Camille Bloch
Les spécialités Ragusa et Torino sont connues et appréciées depuis des générations par les amateurs de chocolat en Suisse.
Ce sont les stars du chocolatier Camille Bloch, qui fête son nonantième anniversaire à Courtelary, dans le Jura bernois. …
Saignelégier, capitale suisse des produits bio
Le Marché Bio du célèbre chef-lieu des Franches-Montagnes est le plus grand du genre en Suisse. Il se déroulera le week-end des
14 et 15 septembre. Le thème de cette année sera la fermentation. …
La Demi-Lune magnifique de St-Ursanne
L’association Décrochez la Lune ouvre un Hôtel Restaurant à St-Ursanne et intègre des personnes en situation de handicap dans le monde du travail. C’est une première dans le canton du Jura. L’Aide Suisse aux Montagnards soutient cette initiative avec un coup de pouce financier à hauteur de 206 000 francs. …
GastroJura fête ses 40 ans
L’assemblée générale de GastroJura s’est déroulée à Courtételle. Son comité cherche à se renforcer et à se féminiser. …
GastroJura fête ses 40 ans
L’assemblée générale de GastroJura s’est déroulée à Courtételle. Son comité cherche à se renforcer et à se féminiser. …
Quatrième Tête de Moine – «Oh, la vache»
Le comité de pilotage est d’ores et déjà fier de sa quatrième édition de la Fête de la Tête de Moine, qui se tiendra du 3 au 5 mai 2019 à Bellelay. Son thème sera «Oh,la vache». La troisième édition avait attiré près de 15 000 visiteurs en 2018. Un succès. L’entrée est libre. …
Le Concours suisse des produits du terroir est le meilleur
Depuis 2005, Courtemelon dans le Jura vit chaque deux ans au rythme du Concours et du marché des produits du terroir suisse, dont la 8e édition se tiendra les 28 et 29 septembre 2019 à Courtemelon (JU). Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 juin 2019. …
GastroJura vous présente ses voeux
Chers membres et amis, Les faits marquants de 2018 sont principalement liés aux changements législatifs. Le nouveau droit alimentaire demande d’informer sur les allergènes et la loi sur la main d’œuvre indigène light, d’annoncer les postes de travail vacants. Ce travail a constitué pour notre association une charge administrative supplémentaire …