Les Jeunes Brasseurs de la brasserie de Rheinfelden ont su allier modernité et tradition. La nouvelle Feldschlösschen Braufrisch est disponible dans le commerce depuis le 23 mars. Dans le domaine de la bière, l’innovation vient du château de Rheinfelden, dans le canton d’Argovie: la Feldschlösschen Braufrisch, une bière non filtrée, …
Le 23 mars, la marque Ethical coffee company a présenté le tramway des Transports publics genevois à ses couleurs. Ses capsules de café compatibles biodégradables sont de nouveau disponibles en Suisse. Après des années de recherche et la fin d’un combat juridique victorieux contre le géant mondial du café …
Rouge ou blanc, le vin est une boisson de table, de soif et d’esthète. C’est également un ingrédient de nombreuses recettes culinaires, pour lequel il existe des produits de substitution. Dès l’Antiquité, le vin est utilisé en cuisine, essentiellement pour les sauces et les marinades et relève les plats de …
Jusqu’à présent, la Semaine suisse du goût était une association. Elle vient d’annoncer sa transformation en «Fondation pour la promotion du goût». L’association Semaine suisse du goût fête en 2015 ses 15 années d’existence. A cette occasion, elle change de forme juridique et devient la Fondation pour la promotion du …
Ail des ours Il tapisse les sous-bois jusqu’en Ecosse. Il n’aille pas l’haleine mais craint la chaleur: mieux vaut l’ajouter en fin de cuisson, ou le consommer cru. Ses feuilles sont un peu fortes mais, mélangées à une salade, le résultat est délicieux et les fleurs ajoutent un look étonnant. …
Le 19 mars s’est tenu la 4e Nuit des vieux millésimes. Participait pour la première fois un restaurant londonien. Outre le Valais et le canton de Vaud, l’Angleterre a mis les meilleurs millésimes romands à l’honneur, le temps de la 4e Nuit des vieux millésimes. En effet, pour la première …
S’appuyant sur la Journée mondiale de l’eau, le 22 mars, l’entreprise Nestlé et l’organisation à but non-lucratif Project Water education for teachers (WET) sensibilisent enfants et enseignants à l’importance des ressources en eau. Après Saxon, le 17 mars, et à Henniez le 19, le Water care festival se tiendra à …
L’application mobile Zapper est désormais disponible en Suisse. Une fois téléchargée, cette application permet de régler ses factures par le simple scan d’un QR code auprès des commerçants affiliés. Parfaitement sécurisé, ce mode de paiement facile et rapide offre un vrai gain de temps et de nombreux autres avantages. Développée …
