Les compagnies aériennes s’intéressent de plus en plus à la livraison de repas. Allyouneed, une société allemande en ligne, a lancé Air food one pour couvrir le pays et restaurer les habitants d’un bout à l’autre avec un menu classique ou végétarien. Pour se faire, elle s’est associée à Lufthansa …
Les cafés surpeuplés de chats se multiplient au Japon. En cinq ans, plus de 79 enseignes de ce genre ont ouvert dans l’Empire du soleil-levant. Plus que le culte du félidé, le phénomène marque la consécration des chats de gouttière. En effet, le concept ne mise pas sur les animaux …
Le succès actuel des torréfacteurs locaux découle à la fois de l’intérêt pour les produits bio et à la fois pour les produits de qualité. Les quelque 800 artisans de France visent le haut de gamme avec du café frais et le public se presse dans leurs boutiques. L’approche est …
L’édition 2014 de la manifestation nationale s’est achevée le 28 septembre. Elle a connu un vif succès. La «ville suisse du goût 2015» a été dévoilée, ce sera Locarno. La 14e édition de la Semaine du goût proposait environ 3000 rendez-vous, dans tout le pays. Les producteurs se sont mobilisés, …
L’histoire débute il y a plus de 40 ans à Birmenstorf, Ueli Prager fonde Mövenpick Produktions qui deviendra à partir de 2000, Deliciel. Les valeurs qui ont présidées à l’origine n’ont pour autant pas changées: innovation et qualité en restant toujours à l’écoute de la clientèle. L’expérience et le savoir-faire …
Le conditionnement de liquides alimentaires en polyéthylène téréphtalate (PET) n’est pas nouveau mais pour la première fois en Suisse, le procédé, pour du vin, a été testé à Orange Cinéma à Genève. L’histoire débute il y a deux ans, lors d’une séance de travail entre la police et Ali El …
Afin d’aider les établissements hôteliers dans la gestion de leurs affaires, Le prestataire vaudois Phar a créé Phar 5*, un département dédié. Spécialiste de l’hôtellerie et de la restauration, depuis dix ans, la société Phar se place désormais au service des directeurs d’établissements haut-de-gamme, quatre et cinq étoiles. Face à …
La Bénichon du Pays de Fribourg a attiré à Bulle et en Gruyère près de 15 000 personnes sur l’ensemble du week-end du 20 et 21 septembre. La météo clémente a permis au terroir fribourgeois de rayonner le dernier week-end de l’été. Les visiteurs ont profité du soleil pour se rendre en très …
A 16 ans, jeune apprenti coiffeur dans le salon paternel, Hervé Guillerme se prend de passion pour l’activité qu’exerce non loin de là, à la rue Violette, Monsieur Mongilardi, le dernier artisan aiguiseur du canton, qui se plait à lui enseigner toutes les subtilités de sa profession. Hervé y …
Après 15 mois de travaux, l’entreprise Prodega/Growa/Transgourmet a inauguré le 25 septembre son quatrième entrepôt régional. L’entrepôt régional de Satigny propose à la livraison en gros un assortiment de 20 000 articles, dont 1000 régionaux, sur une surface de 2498 m2. Pour ses livraisons entre Genève et Morges, la centrale …
