In memoriam Michel Equey, membre d’honneur de GastroSuisse est décédé le 1er mai 2015. Michel Equey, d’origine fribourgeoise et membre d’honneur depuis 1986 de GastroSuisse est décédé le 1er mai 2015, à l’âge de 82 ans. Né le 13 décembre 1933, il a présidé GastroFribourg de 1966 à 1993, avant …
Brossant l’état des lieux d’une période difficile, la présidente de GastroFribourg, Muriel Hauser, a souligné combien l’exercice de la profession, de plus en plus délicat, exige des compétences et une vigilance accrues. GastroFribourg compte près de 600 membres et huit sections. Ce 27 avril, l’A.G. était l’hôte du district de …
Elu «plus beau village de Suisse romande», en octobre 2014, par un jury officiel et les internautes, Gruyères a marqué l’événement par une fête digne de la distinction. Quel sera le prochain village, élu le plus beau de Suisse romande par L’Illustré et la RTS? Le village médiéval de Gruyères …
Les 5 et 6 décembre, Fribourg sera à la fête. La ville recevra la visite de Saint-Nicolas. Une grande fondue sera proposée aux visiteurs Alors que chaque soir s’illumine en Basse-ville de Fribourg, une vitrine ou une fenêtre dans le cadre du Calendrier de l’Avent, le 5 décembre toute la …
Cette année encore, du 19 au 25 novembre, le musée Gutenberg à Fribourg proposait chaque soir un dîner dans l’obscurité complète. Une expérience unique pour découvrir son environnement sous un nouveau jour. C’est à l’occasion de l’exposition «Dialog im dunkeln» organisée par le Museum für gestaltung en 1998 à Zurich …
Lors du 15e salon Goûts et Terroir de Bulle, fin octobre, se tenait le concours Swiss bakery trophy. SBT en lice, 1298 produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie artisanales, en provenance de tous les cantons, se confrontèrent à un jury de professionnels et d’amateurs. L’humoriste Karim Slama a remis le …
La confrérie «Les Tire-Bouchons» se compose d’une trentaine de jeunes amateurs de bons vins. Bénévoles, ils s’attachent à faire découvrir, chaque année, des produits de qualité à un public fribourgeois et romand. Chaleureusement accueilli à Givisiez pendant les 14 premières éditions, les Tire Bouchons se sont résolus, pour des questions …
Traditionnel rendez-vous automnal, Goûts et Terroirs, le Salon suisse des saveurs authentiques ouvrira ses portes le 29 octobre prochain, pour cinq jours de réjouissances gustatives! Au menu de cette 15e édition, les quelque 40 000 visiteurs attendus trouveront: Les Parcs suisses, «Des paysages de goût» 16 parcs préservent aujourd’hui la diversité …
La Foire de Fribourg célèbre jusqu’au 12 octobre sa 34e édition, en inaugurant sa nouvelle formule. Rendez-vous socio-économique traditionnel du canton, la Foire de Fribourg rassemblait cette année plus de 200 exposants et mettait à l’honneur trois invités: l’Auto-moto club, Torgon, la station des Portes du soleil et la région …
La Bénichon du Pays de Fribourg a attiré à Bulle et en Gruyère près de 15 000 personnes sur l’ensemble du week-end du 20 et 21 septembre. La météo clémente a permis au terroir fribourgeois de rayonner le dernier week-end de l’été. Les visiteurs ont profité du soleil pour se rendre en très …
