Catégorie : Vaud
L’entreprise tout choco s’arrêtera à St-Triphon
La troupe Karl’s kühne Gassenschau prépare pour la saison 2015 la version francophone de Fabrikk, son spectacle actuel. Elle installera sa chocolaterie au printemps prochain en Vaud. Saint-Triphon, près d’Ollon, accueillera l’adaptation française du spectacle Fabrikk du 19 mai au 25 juillet 2015. Créé en 2011, le spectacle en plein …
Lavaux Passion fait sa déclaration
La première édition de Lavaux Passion a permis aux néophytes et aux amateurs éclairés, de se rencontrer, entre Cully et Grandvaux, sur terre et sur l’eau, les 13 et 14 septembre. Une soixantaine de vignerons ont présenté leur travail dans le cadre unique du vignoble inscrit au Patrimoine mondial de …
Produit, Des caisses adaptées pour une gestion plus pointue
Depuis 1978, la société vaudoise Applitec-Omron fournit des systèmes d’encaissements dans toute la Suisse romande. Pour elle, le conseil et la formation sont aussi importantes que les machines. Le choix d’un système d’encaissement dépend des impératifs et de l’environnement de l’utilisateur, qu’il soit restaurateur, cafetier ou commerçant. Pour aider les …
GastroVaud se réjouit du label «fait maison»
Dans la grande Salle des quais, au bord du lac de Neuchâtel, le président Frédéric Haenni a, le 4 juin à 10h00 et devant une très nombreuse assistance, ouvert l’assemblée générale 2014 de l’association vaudoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers.
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Cet été, tables en cuisine à Lausanne
En organisant l’événement culinaire de l’été, pour la troisième année de suite, le chef-lieu du canton de Vaud s’affirme comme une ville gastronomique. Lausanne Ville du Goût change de nom et devient «Lausanne à table!». La manifestation améliore même la recette qui a fait son succès depuis 2012, avec un …
Assemblée générale de Montreux Noël
Le Président Yves Cornaro a présenté les excellents résultats de l’exercice 2013 aux partenaires de Montreux Noël, lors de l’Assemblée Générale du 15 mai, à l’Eurotel de Montreux: un chiffre d’affaires en augmentation de 11% et un succès exceptionnel avec plus de 500’000 visiteurs. Cette année fut la meilleure depuis …
Prolongation des heures d’ouverture des établissements de jour pour la commune de Lausanne, durant Pentecôte
La police du commerce a décidé d’accorder aux établissements qui en feront la demande, la possibilité de prolonger leurs heures d’ouverture jusqu’à 2h00, – le dimanche 8 juin 2014 La présente autorisation concerne les cafés-restaurants, ainsi que les autres établissements habituellement soumis au même horaire (du dimanche au jeudi jusqu’à …
Les cafetiers lausannois demandent une meilleure sécurité
Réunie en assemblée générale le 19 mai à Lausanne, la section GastroLausanne a pu établir son bilan après une année d’existence.
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