Les cafetiers lausannois demandent une meilleure sécurité
Réunie en assemblée générale le 19 mai à Lausanne, la section GastroLausanne a pu établir son bilan après une année d’existence.
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Catégorie : Vaud
Vins du Valais et Artistes en faveur de la fondation Moi pour Toit
Assemblée générale de Montreux Noël
Le Président Yves Cornaro a présenté les excellents résultats de l’exercice 2013 aux partenaires de Montreux Noël, lors de l’Assemblée Générale du 15 mai, à l’Eurotel de Montreux: un chiffre d’affaires en augmentation de 11% et un succès exceptionnel avec plus de 500’000 visiteurs. Cette année fut la meilleure depuis …
Prolongation des heures d’ouverture des établissements de jour pour la commune de Lausanne, durant Pentecôte
La police du commerce a décidé d’accorder aux établissements qui en feront la demande, la possibilité de prolonger leurs heures d’ouverture jusqu’à 2h00, – le dimanche 8 juin 2014 La présente autorisation concerne les cafés-restaurants, ainsi que les autres établissements habituellement soumis au même horaire (du dimanche au jeudi jusqu’à …
A Montreux premier festival «Freddie for a day»
A l’origine, c’est Liz Swanton, employée d’une organisation de bienfaisance engagée dans la lutte contre le sida qui eut l’idée de s’habiller à la façon de Freddie Mercury, le leader du groupe Queen, le jour de l’anniversaire du chanteur chaque 5 septembre pour récolter des fonds. Au fil des ans, …
Fête de la bière et des musiques festives de Vevey
Oyez, oyez, bonnes gens. En ce joli mois de mai, du jeudi 29 au samedi 31, sa majesté Pachyderme XXIV, seigneur des Houblons et prince du Malt, convie son bon peuple à ripailler en sa compagnie, en une grande fête célébrant – Ambrés, blonds, spécial, avec ou sans alcool – …
Les Lauriers d’Or évoluent en Label Or
L’assemblée générale des adhérents Terravin, qui s’est tenue le 1er mai, à Mur (Vully,VD), a décidé, pour clarifier la situation auprès des consommateurs, de transformer ses Lauriers d’or en «Label Or», un signe qui se démarque mieux des différents concours organisés un peu partout, et met ainsi un terme à …
Assemblée ordinaire des délégués Gastrovaud
Mercredi 4 juin 2014 Grandson – salle des Quais Yverdon-les-Bains – salle de la Marive Ordre du jour I. Assemblée générale administrative à 8h30 – Grandson Salle des Quais 1. Appel des délégués 2. Nomination des scrutateurs 3. Approbation des procès-verbaux: 3.1 Assemblée générale extraordinaire des délégués à Pully, 17 avril 2013 3.2 …
Les vins vaudois à la conquête de l’Asie
Déjà introduit sur le marché asiatique, les vins vaudois par l’entremise de l’Office des Vins Vaudois (OVV) et un partenariat avec la marque horlogère Hublot étaient présents à Shanghai et à Hong Kong du 22 au 25 avril dernier. La Chine avec 1,3 milliard d’habitants est aujourd’hui le cinquième pays …
José Fernandes entre à la Chaîne des Rôtisseurs
En 1248, le roi de France, Louis IX (St Louis pour l’Eglise de Rome) accorda aux meilleurs cuisiniers le droit de s’organiser en une corporation, qui devint plus tard la «Chaîne des Rôtisseurs», aux membres triés sur le volet: l’admission pouvait prendre des années. Parvenir au faîte de la hiérarchie …