La petite prune du Jura fait son eau de vie
La damassime est au Jura ce que le calvados est à la Normandie, la gnôle à la France voisine, la poire ou l’abricotine au Valais, la grappa à l’Italie et le kirsch toutes ces régions, ou peu s’en faut… Cette eau de vie se produit par distillation de la …