Les boulangers genevois décrochent le Swiss bakery trophy

Lors du 15e salon Goûts et Terroir de Bulle, fin octobre, se tenait le concours Swiss bakery trophy. SBT en lice, 1298 produits de boulangerie, pâtisserie et confiserie artisanales, en provenance de tous les cantons, se confrontèrent à un jury de professionnels et d’amateurs.  L’humoriste Karim Slama a remis le …

Lire la suite de l’article

Distributeurs de boisson, grandeur nature

Communiqué Les spécialistes de vos boissons se présentent en partenariat avec une petite brasserie qui fait des grandes choses! L e Groupement de dépositaires indépendants (GDI) réunit dix entreprises familiales de la distribution de boissons qui, pour certaines d’entre elles, sont présentes sur le marché romand depuis plus de 60 …

Lire la suite de l’article

Inauguration du nouveau bâtiment de la Cave des viticulteurs de Bonvillars

L’appellation Bonvillars s’étend sur 190 hectares, sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel et les contreforts du Jura.  Coopérative fondée en 1943, la Cave des viticulteurs de Bonvillars, dans le district du Jura-Nord Vaudois, façonne et commercialise les vins de ses 105 sociétaires, qui exploitent plus de 100 hectares …

Lire la suite de l’article