Championnat du monde du pâté vaudois: une entreprise d’Etagnières squatte le podium
La quatrième édition de cette savoureuse compétition s’est déroulée le samedi 3 juin dans les locaux d’Obrist à Vevey. Le Petit Encas Sàrl remporte
le 1er et le 3e prix.
…
Caves ouvertes 2023 : un pari gagné !
Les organisateurs et les quelque quarante cavistes inscrits aux journées « Caves ouvertes » du canton de Neuchâtel, attendaient cette année le public avec un soupçon d’appréhension, un billet d’une valeur de 30 francs ayant été introduit, à l’image de ce qui se fait déjà dans le canton de Vaud, notamment. Ils ont très vite été rassurés ! Ce modeste prélèvement n’a pas rebuté les visiteurs, Ils se sont déplacés en nombre, les 12 et 13 mai dernier. …
Biovino 2023 : « une grande fête du goût »
285 000 km pour convaincre
La Société des Cafetiers s’allie à Just Eat
À l’heure où la livraison de repas prend de plus en plus d’importance, la Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève (SCRHG) obtient des avantages substantiels pour ses membres qui font le choix de passer par la plateforme Just Eat. …
Votations du 18 juin 2023
des objets qui étouffent les entrepreneurs …
Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève: une faîtière pleine de projets
Après des années moroses entachées par la pandémie de Covid-19, la SCRHG affiche une belle santé et tisse des partenariats fructueux au service de ses membres. …
Dix villes suisses ont signé le Pacte de Milan
Après Genève, Lausanne, Bâle et Zurich, ce sont Fribourg, Morges, Sion, Bulle, Onex et Moutier qui sont désormais signataires. …
Une opération originale pour réhabiliter les métiers de la restauration
L’initiative est inédite : afin de réhabiliter et de mieux faire connaître les métiers de la restauration et de l’hôtellerie auprès de jeunes qui doivent choisir leur métier, la section neuchâteloise d’Hôtel & Gastro formation invite une cinquantaine de collaborateurs et collaboratrices de l’Office cantonal de l’orientation scolaire et professionnelle (OCOSP) à vivre en immersion dans trois établissements hôteliers du chef-lieu cantonal pendant 48 heures, les 25 et 26 mai prochains. …