Swiss Wine Promotion lance sa campagne estivale « Swiss Wine Summer »
Swiss Wine Promotion (SWP) lance sa campagne estivale « Swiss Wine Summer » qui a pour objectif de promouvoir les vins suisses auprès des consommateurs et des secteurs HORECA. De la visibilité et un soutien financier seront donnés aux établissements helvétiques. …
Insectes bientôt à la carte !
Licence pour la gourmandise à la Crème renversante
La Crème renversante, à la Chaux-de-Fonds, est l’un de ces lieux douillet où le péché de gourmandise se mue obligatoirement en vertu. Les douceurs délicates, révélées aux clients de cet établissement familial, virtuose, notamment, dans la fabrication d’une rare palette de chocolats artisanaux, proscrivent tout expéditive gloutonnerie au profit d’une exquise et sage dégustation, à la découverte de saveurs parfois singulières, mais toujours réjouissantes. …
LA SEMAINE DU GOÛT : Bons pour les jeunes
Les bons pour les jeunes donnent l’opportunité à des jeunes de 16 à 25 ans de découvrir la haute gastronomie et permettent aux restaurateurs d’accueillir leur clientèle de demain. …
Safer Together: une application de contact tracing
Comment éviter la propagation du coronavirus ? La société Drinkotec spécialisée dans l’ingénierie
et l’installation de solutions de gestion de boissons pour l’HoReCa, vole au secours des acteurs du secteur. …
Château d’Auvernier
Situé sur les bords du lac de Neuchâtel, ce domaine viticole perpétue les traditions vigneronnes dans les règles de l’art depuis 1603. …
L’Odéon
Le restaurant l’Odéon, véritable institution genevoise, reprend du service après deux mois de fermeture et propose une approche culinaire aussi gourmande qu’auparavant. …
Alimentarium : Le dégoût à l’affiche
De mai 2020 à mars 2021, le musée veveysan nous invite à explorer
les aliments que nous haïssons. …