Après Lausanne, Lucerne et Bellinzone, c’est la ville de Moutier qui a été désignée ville du goût 2014. Cette manifestation s’adresse à tous ceux qui aiment manger, qui veulent découvrir des produits de qualité et qui se préoccupent tant de l’environnement que de leur santé. Au-delà de la Semaine du …
Propriétaire avec son mari Bernard Lonati, du restaurant Ma Colombière, à Lully, Chantal Lonati multiplie les activités gastronomiques et s’investit pour la Semaine du goût en tant que présidente du comité genevois depuis 2010. Chantal Lonati vient clairement de la région et promouvoir le terroir local dans son restaurant …
Pour la quatrième fois, la revue britannique Restaurant Magazine a consacré le Noma, à Copenhague. Les chefs Daniel Humm et Andreas Camina font partie du Top 50 mondial.
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La nouvelle campagne de communication en faveur des légumes suisses, lancée en début d’année, reprend tout son sens avec le printemps.
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Du 25 avril au 4 mai, l’exposition BEA a réuni plus de 300 000 visiteurs pour sa 63e édition, malgré la météo. Parmi les événements, la Swisscom Giga-Vague a marqué les esprits des pros du surf, comme des amateurs.
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