Nous sommes à la veille de la 31e désalpe, la seule et unique du Canton du Jura. Elle compte une quinzaine de chars et de groupes. Demain samedi 5 octobre se déroulera ce rendez-vous festif et folklorique, marquant la fin de l’estivage du bétail. …
La Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) est née à partir du goût de son créateur Jérôme Rebetez pour les saveurs. Aujourd’hui, elle emploie trente personnes et elle exporte le 15% de sa production. …
Les portes de l’édition 001 du Comptoir Helvétique se sont fermées dimanche 22 septembre passé.
Cette première édition a accueilli 40’000 visiteurs. La majorité des exposants présents a d’ores
et déjà confirmé sa participation à l’édition 002, qui se déroulera du 13 au 22 novembre 2020 à Forum Fribourg. …
Chic et choc, le Rallye du Chocolat se déroulera les 5 et 6 octobre 2019 à Genève. L’évènement s’agrandit pour fêter le chocolat suisse. Ces deux jours seront consacrés à l’un de nos emblèmes les plus convoités avec, à la clef, des nouveautés pour ravir tous les gourmets. …
Lors de son assemblée générale au Mouret, l’Interprofession du Vacherin Fribourgeois a relevé les très bons chiffres du premier semestre de 2019, avec une augmentation de la production, de la consommation et de l’export. Elle a également annoncé son souhait d’entreprendre des analyses concernant l’utilisation de robots de traite, ainsi que son soutien
à la motion déposée par Géraldine Savary sur la répression des fraudes. …
Fully est l’un des incontournables rendez-vous automnal de Suisse romande. Il draine chaque année quelque 40 000 visiteurs. Le temps du week-end qui suit la clôture de la Foire du Valais, Fully se transforme en capitale des produits du terroir et du savoir-faire artisanal. …
Une jeune firme spécialisée dans la livraison de plats à domicile poursuit sa progression sur Genève. Hop Delivery est pleine d’invention, tant au niveau de son application de commandes que de la publicité LED sur ses vélos de transports électriques. …
Le temps d’une journée, l’équipe du Cigalon à Thônex a confié ses fourneaux au Conseil administratif de la commune et à son secrétaire général. Pour un repas très spécial servi à une trentaine de convives. …
La Halle de Rive et son Bistrot des Halles (BDH) sont au cœur de la vie genevoise. Ce restaurant de tradition est devenu un «Ambassadeur du Terroir genevois». A ce titre, il propose une cuisine «canaille», basée sur les fournisseurs de la Halle, ainsi que sur ceux de la campagne genevoise et suisse. Les vins du BDH sont exclusivement suisses. …
