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Vendanges 2019, dans l’abondance

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Genève, Neuchâtel, Suisse, Valais, Vaud

L’abondance des stocks de vins a pour conséquence que les cantons de Vaud et du Valais baissent leurs quotas de production.
A Genève, la vendange est en bonne voie. Neuchâtel quant à lui veut assouplir la date de démarrage de ses vendanges. …

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Saignelégier, capitale suisse des produits bio

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Jura

Le Marché Bio du célèbre chef-lieu des Franches-Montagnes est le plus grand du genre en Suisse. Il se déroulera le week-end des
14 et 15 septembre. Le thème de cette année sera la fermentation. …

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Journée de la pomme 2019

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Suisse

Le 20 septembre 2019, tout tournera autour de la plus croquante et de la plus appréciée des bombes vitaminées de Suisse, la pomme. …

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Découverte des métiers de l’alimentation à Montreux

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Vaud

Portes ouvertes à l’Ecole Professionnelle de Montreux (EPM).
Le 12 septembre prochain, le public est invité à découvrir les métiers de l’alimentation, dans le cadre de la Semaine du Goût Suisse. …

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Le Café G.Babel

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Ambassadeur du Terroir

Le Café G.Babel à Bardonnex existe depuis 1906. C’est un fleuron de la gastronomie locale. Sa carte des vins et des mets défend résolument les produits du terroir genevois. Tout récemment, le bâtiment et le restaurant ont été classés CMES (Commission des monuments et sites). …

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Vitrine des vins suisses, le salon VINEA

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Valais

Le 26e salon VINEA prendra ses quartiers les 6 et 7 septembre 2019
au cœur de la ville de Sierre. Il représente une expérience œnologique et vinicole des plus complètes. …

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A Russin, une Fête des Vendanges très animée

Auteur LeCafetier.netPublié le 6 septembre 201923 octobre 2023Catégories Genève

Pour sa 57e édition, la Fête des Vendanges de Russin se déroulera
les samedi 14 et dimanche 15 septembre 2019. Dans le cadre bucolique
de ce joli village au cœur du vignoble du Mandement, ce sera la traditionnelle rencontre de la ville et de la campagne, pour une découverte gustative et œnologique du terroir genevois. …

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Sélection des Vins Vaudois 2019

Auteur LeCafetier.netPublié le 3 juillet 201923 octobre 2023Catégories Vaud

L’Office des Vins Vaudois (OVV) a remis le 27 juin 2019, 36 trophées et 2 prix spéciaux aux lauréats de la Sélection des Vins Vaudois 2019. Cette cérémonie était accueillie pour la première fois à l’Ecole Hôtelière de Lausanne en cette première année de présidence de l’OVV pour Michel Rochat. …

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Congrès mondial de la vigne et du vin à Genève

Auteur LeCafetier.netPublié le 25 juin 201923 octobre 2023Catégories Genève

Du 15 au 19 juillet 2019, la Suisse accueillera le 42e Congrès mondial de la vigne et du vin, ainsi que l’Assemblée générale de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). …

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L’année du 125e anniversaire de GastroFribourg

Auteur LeCafetier.netPublié le 25 juin 201923 octobre 2023Catégories Fribourg

GastroFribourg a 125 ans, cette année. Pour l’organisation patronale, ce sera l’occasion de se rappeler d’où elle vient, de savoir qui elle est et, surtout, de montrer où elle va. …

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