Les Fourneaux du Manège
Véritable institution, Les Fourneaux du Manège poursuivent leur histoire avec passion et ambition. …
Catégorie : Genève
Bons d’achats pour les vins genevois « Une aubaine pour la restauration ! »
Pascal Cloetens, chef du restaurant Les Curiades à Lully, est un grand amateur de crus locaux. Il a profité de l’action « bons d’achat » pour garnir sa cave. Rencontre. …
Pass sanitaire Le ras-le-bol des restaurateurs
Depuis les récentes annonces du Conseil fédéral sur l’exigence du pass sanitaire pour accéder à l’intérieur des établissements, les patrons font leurs comptes, avec une certaine angoisse. Témoignages. …
Les belles biquettes de la Touvière
A Meinier, une soixantaine de chèvres du Toggenbourg coulent des jours heureux. Leur lait est transformé en de divins fromages qui méritent de figurer sur toutes les tables du canton. …
Buffet de la Gare de Céligny
Le Buffet de la Gare de Céligny continue son merveilleux parcours gourmand sans se soucier des modes tourbillonnantes. …
Trois randonnées à la découverte du terroir
Le Campagnon vient d’éditer 3 cartes-guides bilingues français-anglais au format de poche proposant des randonnées faciles en lien avec l’histoire, le patrimoine, la nature et le terroir de la campagne genevoise. …
Cuvée Genève Ville du Goût 2021
Réservez vos flacons ! …
AFRIKFESTIFOOD Un programme riche et varié
Une belle palette de Chefs vous invite à vous initier à la fusion entre la culture culinaire africaine et les produits du terroir genevois ! A savourer sans modération. …
AFRIKFESTIFOOD Quand l’Afrique rencontre Genève
C’est l’événement culinaire de juin à ne manquer sous aucun prétexte. Dans le cadre de Genève Ville du Goût 2021, des chefs africains renommés vous invitent à découvrir le mariage entre leur gastronomie et les produits du terroir local. …
Far West à Collex-Bossy
Les automobilistes qui arrivent à Genève par l’autoroute ont tout loisir d’admirer le troupeau de bisons de Laurent Girardet. La viande de ses bêtes est non seulement savoureuse, mais pleine de vertus. Rencontre avec un éleveur passionné. …