Le Festin neuchâtelois appelle les gourmets
Lancé pour promouvoir les produits du terroir régional, le désormais traditionnel Festin neuchâtelois révélera le dimanche 8 mars prochain, pour sa 10e édition, toute la gamme de ses riches saveurs. …
Vimat : les alternatives au plastique
Menaces sur la tomate suisse
Le virus de la tomate est aux portes de la Suisse. Les consommateurs
ne risquent rien, mais les maraîchers sont inquiets et observent des mesures de prudence. …
Se nourrir en un clic
Il n’y a pas que les restaurants qui mettent en ligne leurs mets. Chez nos voisins français, la digitalisation de la société a donné naissance à des concepts qui cartonnent. …
Manifestation : se nourrir est un acte politique !
L’Alliance « Agriculture avec un futur », dans laquelle Slow Food est impliquée, appelle à une manifestation en faveur d’une agriculture sociale, paysanne
et agro-écologique. En effet, en mars 2020, le nouveau Parlement discutera
de la politique agricole suisse à partir de 2022 (AP22+).
L’Alliance souhaite saisir cette opportunité pour aider le monde politique à poser les jalons d’une agriculture durable. Car, selon elle, tout le monde a le droit à une alimentation saine et de qualité ! …
« Je suis plus motivé que jamais ! »
À la tête de GastroVaud depuis cinq ans, Gilles Meystre souhaite poursuivre son mandat. Bilan et vision d’avenir d’un passionné
qui ne se voit pas faire autre chose. …
Nutrition et émotions: faire les bons choix
Rendez-vous à l’Auberge du Chalet-des-Enfants
C’est un lieu à part au milieu des bois du Jorat, un lieu où les citadins retrouvent leurs racines paysannes,
où les enfants jouent à côté des pâturages où paissent les vaches, où les cyclistes et les cavaliers ont posé
leur monture respective pour prendre un moment de bon temps. …
Swiss Food & Nutrition Valley
Un écosystème unique au monde. …
Renaissance du Landolt
Depuis décembre dernier, la nouvelle agite le landerneau bistrotier genevois. Le mythique établissement de la Rue De-Candolle, entièrement rénové, rouvrira ses portes à l’automne. …