Rumo Primeurs SA active depuis de nombreuses années dans la région gruérienne et fribourgeoise s’allie ainsi avec un groupe leader de son secteur d’activité. Dans un marché fortement concurrentiel Rumo Primeurs SA a ainsi fait le choix de la pérennité de son activité. Ce sont les valeurs en commun, les …
Un nouveau nom pour le commerce de la livraison en gros ainsi qu’une nouvelle identité visuelle commune. Préparons l’avenir ensemble – c’est fort de cette devise que l’année dernière Prodega/ Growa/Howeg a débuté sa nouvelle stratégie commune. A présent, l’entreprise lance une nouvelle image de marque standard. Un nouveau …
La troisième édition de l’International Cooking Summit, CHEFALPS, aura lieu les 18 et 19 mai prochain à la halle StageOne de Zurich-Oerlikon. Le programme de ChefAlps sera riche avec des présentations spectaculaires, sur scène, de chefs star, une exposition innovante avec des produits et aménagements hors du commun pour la …
Le comité du vin de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a organisé la 4e édition du concours international de dégustation, Millésime, en collaboration avec Vinocamp et l’Office des vins vaudois (OVV). Le programme a confirmé ses promesses: Millésime et Vinocamp sont rentrés en collaboration dans une nouvelle formule, qui propose aux …
Au fil des siècles, les moines ont permis de créer des vins d’exception, et largement contribué à façonner les crus d’aujourd’hui. Essentiellement créé par les Romains, au Ier siècle, le vignoble gaulois s’avère vite sophistiqué: «chez les Romains, le vin était à la fois un objet de commerce et de …
La cérémonie de remise des prix de la quinzième édition du Poivrier d’Argent, remportée par Victor Herbillon, s’est déroulée le dimanche 30 mars au Centre de Formation Professionnelle Service Hôtellerie Restauration (CFP SHR) du Petit-Lancy, Genève, en présence de la conseillère d’Etat Anne Emery-Torracenta.
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Le dernier régime à la mode était le Paléo, abréviation «paléolithique». Manger de la même façon que nos très lointains ancêtres, qui ont vécu il y a plus de 10 000. Selon cette nouvelle doctrine, très en vogue en Afrique du Sud, notamment, les adeptes n’hésitent pas à manger de …
